覚えておきたい!アラブ人が食事をする時のテーブルマナー 1


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Ecomアラビア語のOlfaです。كيف حالكم؟  お元気でしょうか?

皆さん、今回はアラブ圏のテーブルマナーを紹介したいと思います

食事はアラブ人にとって大事な時間であり、そこでは守るべきマナー礼儀が多いです

まずは、食事をどのように盛り付けるか?を説明します

これは地域次第ですが、アラブでは一般的にヨーロッパとは違う習慣があります

ちなみにアラビア語では

食べ物/ 食事طَعَام Ta’am

食べ物/ ○○料理:أَكْلَة Akla

です。

アラブの食事は、見た感じが日本と近いかもしれないですね

といいますのも、ヨーロッパのように自分の大皿をどーんというより、日本のようにたくさんの小皿がテーブル上においてあるからです。アラブ人はそこから、好きな料理を取り分けて食べます。そして、メインディッシュはとっても大きな1皿です。

また、その時は絶対に自分の目の前にあるお料理をきちんと食べてくださいね!

例えば、同じ種類の食べ物だけど誰かの前に置いてあるお肉がとっても美味しそうな場合「あれにしたい」と思って手を伸ばして取ることはとても失礼です。これは、アラブ文化のルールですね。アラブ人の家庭で食事するときは、注意してくださいね。(子供達は皆そうしたがりますが…)

مزة mezze   メッセー

写真はمزة mezze メッセーという料理です。

ですがそのルールはメインディッシュだけです。サイドディッシュはご自由に、遠慮せず好きなものを食べてください

 

それでは、شهية طيبة(Shehia Tayba:良い食事を)!

 

今回の記事いかがでしたか?
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One thought on “覚えておきたい!アラブ人が食事をする時のテーブルマナー

  • Niraj Govinda Shrestha

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    this onto a colleague who was doing a little homework on this.
    And he actually ordered me breakfast due to the fact
    that I found it for him… lol. So allow me to reword
    this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanx for spending some time to
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