アラブ人が愛する花「砂漠の薔薇」(後編)


ecom olfa

こんにちは、EcomのOlfaです。
前回の記事で砂漠に咲く花、「砂漠の薔薇」についてお話しました。(まだ読んでいない方は、こちらをどうぞ!) アラブの人たちは砂漠の薔薇がとっても好きなのですが、チュニジアやアルジェリアなどのマグリブ地方では「砂漠の薔薇」という名前のお菓子もあります!

ケーキの形を見ると、砂漠の薔薇にそっくりなことがわかりますね。見た目だけではなく、味も美味しくて作りやすいケーキです。ぜひ皆さんも作ってみてください!

 

アラブ人が愛する花「砂漠の薔薇」

 

★材料★
コーンフレーク:110グラム
煎りアーモンド:100グラム(細長く切っておきます)
粉砂糖:30グラム
チョコレート:215グラム

 

★作り方★
チョコレートを湯煎鍋で溶かしながら、粉砂糖を入れてよく混ぜます。
大きなボウルにコーンフレークとアーモンドを入れます。
ボウルの中に、先ほどのチョコレートを注いでいきます。コーンフレークが完全にチョコレートで覆われるようにたっぷり入れましょう。
チョコレートで覆われたら、マフィン型などの小さな鋳型に適切な量を詰めます。
冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やしたら、鋳型から取り出します。

 

アラブ人が愛する花「砂漠の薔薇」

 

これで出来上がりです!簡単ですね^^

花の方でもお菓子の方でも、「砂漠の薔薇」について知りたい人はぜひ聞いてくださいね。

今回の記事いかがでしたか?
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