Hi There! How are you today? It’s Max from Ecom!
皆さん、以前ブログで紹介した「ベジマイト」は覚えていますか？
ベジマイトはオーストラリアで一番有名な食べ物で、「オーストラリアの納豆」とも呼ばれています。基本的にはトーストの上にバターと一緒につけて食べますが、他にも面白い食べ方がたくさんあります。なので今日は、そのことについて書きます！
海外の多くの人は、「ベジマイトはしょっぱすぎてまずい」と言います。でも実は、日本人の多くはベジマイトを好きです。なぜかというと、ベジマイトには「旨味」があるからです。僕が日本に留学していた時、お年寄りの人にベジマイトに食べさせたら「味噌みたいで美味しい！」とよく言われました。ベジマイトはとてもしょっぱいですけど、味噌や「ごはんですよ」などと同じように、調味料として使うととても美味しく食べることができます。
さて、まずはベジマイトを使ったトーストのレシピです！もちろんトーストにのせて、そのまま食べても美味しいです。でもベジマイトトーストには他にも、色んな食べ物をのせることができます。例えばチーズスライスやアボカドなどです。僕も小学生の時には、昼休みにチーズとベジマイトのサンドイッチを食べていました。
そして、ベジマイトは料理の調味料としても使えます。例えば、シチューにいれるととても美味しくなります！ただし、ビーフシチューにはよく合いますが、クリームシチューには合わないと思います(笑)
ちなみに、ベジマイトを使った日本食もあります！どんな日本食だと思いますか？正解は…寿司です！アボカドやチーズのロール寿司にベジマイトをつけて食べると、とても美味しいです。そうすることでベジマイトは、しょうゆの代わりにしょっぱさを加えます。
また、ベジマイトはチーズによく合うのでピザにつけることもできます。
楽天では300円くらいでベジマイトを買うことができるので、皆さんぜひ食べてみてください！楽天のサイトでは非常に高い評価をされています(笑)
また、ベジマイトは世界一ビタミンB1とB2が豊富な食べ物なので、健康にも良いですよ！
もし気に入らなくても、オーストラリア文化の体験になったと思ってください(笑)
それでは、また次回！
Good day! This is my first visit to your blog!
We are a collection of volunteers and starting a new initiative in a
community in the same niche. Your blog provided us valuable information to work
on. You have done a marvellous job!
Hello Max,
I looked up on the internet site and tried to order vegemite. The site introduced a new version of vegemite. It is called Vegemite Cheeseybite. The formula combines vegemite and cream cheese and it has milder taste than the original. I will try the mild version. Thank you for your information.
Hello Seiichi,
Thanks for your comment!
It’s very interesting that you found out about Cheeseybite. A few years ago in Australia there was a competition to name a new version of Vegemite. The winning name was ‘iSnack 2.0’ (like iPod etc). This name was ridiculed in Australia and around the world and was changed to Cheesybite just a few days later. Unfortunately it is still not popular in Australia, so probably the internet site can sell Cheesybite for a cheaper price. I recommend that you try the original vegemite! I saw it on Rakuten and at Kaldi coffee farm for 300 yen.
Hello Max,
Thank you very much for your reply. I’ll try to eat it.