明日はアメリカの感謝祭(Thanksgiving)! 1


イーコムjennこんにちは!EcomのJennです。 Hello! How is everyone?

さて皆さん、明日11月28日はアメリカでThanksgiving(感謝祭)があることはご存知でしょうか?
アメリカでは、11月の第4木曜日にThanksgivingがあります。なので今年は11月28日にあって、来年は11月27日にあります。
(ちなみに、カナダのThanksgivingは10月の第2月曜日です。)
Thanksgivingは知らない日本人の方も多いと思いますが、どのような祝日でしょうか?

アメリカのThanksgivingの起源、先住民とpilgrimたちThanksgiving1621年にアメリカで始まったと言われています。元々は、イギリスからアメリカに移住したPilgrim(ピルグリム)たちの、最初の収穫を記念するためのお祝いでした。
アメリカの先住民がPilgrimに魚の作り方やトウモロコシの育て方などを教えたことで、秋にはたくさんの収穫ができました。そのためPilgrimたちは神様に感謝を伝え、ご馳走を作って先住民と一緒に食べたそうです

現在でもThanksgivingの日には神様に感謝を伝え、ご馳走を食べる習慣があります。Thanksgivingは晩ご飯の準備に時間がかかることもあり、家で家族と過ごすのが一般的です。
(この習慣は現在変わりつつありますが、それについてはまた今度説明します!)

アメリカのThanksgiving(感謝祭)で食べるturkey(七面鳥)ではThanksgivingの晩ご飯には、どのような物を食べるのでしょうか?
まず、turkey(七面鳥)がメインディッシュです。でも実は、私の家族はturkeyがあまり好きではありません。上手に調理しないとパサパサになってしまうからです。
上手に調理すればとても美味しいそうなので、料理が上手な方はぜひ挑戦してみてください!

アメリカのThanksgiving(感謝祭)で食べるstuffingTurkeyを食べる時には、基本的にグレイビーソースとクランベリーソースを掛けます。また、turkeyの中にはstuffing(スタッフィング)を詰めます

Stuffingとはturkeyの中に入れる具のことで、角切りにしたパンに玉ねぎとセロリを混ぜて、塩・胡椒と色々なスパイスで味を付けて、turkeyの中に入れます。そしてそれをオーブンで焼きます

アメリカのThanksgiving(感謝祭)のパレードアメリカ人はThanksgivingではご馳走を食べるだけでなく、よくパレードを見ます。ニューヨークではとても有名な「Macy’s Thanksgiving Day Parade」という感謝祭パレードがあります。午前9時に始まり、パレードが3時間くらい続きます。そしてパレードのフィナーレにはサンタさんが登場します!Thanksgivingが終わると、クリスマス・シーズンが始まるからです。

また、Thanksgivingの日には必ずアメフトの試合をテレビで放送しています。そのため食事の前や後に、皆と一緒にアメフトを見る人も多いです

もしこの時期にアメリカに行く機会がありましたら、ぜひThanksgivingに参加してturkeyとstuffingを食べてみてください!また、Thanksgivingを祝ったことがある方はご感想をお願い致します

それではまた!


About St.jeanJenn

カナダ、オンタリオ州出身。英語、仏語共にネイティブ。カナダの大学で、東アジア研究として、日本語の勉強を始める。卒業後、早稲田大学に留学し、2013年卒業。現在地元カナダに帰国中。 カナダの文化紹介、日本とカナダの比較記事などを書いて、皆さんが、カナダのことをもっと知ってもらえればと思います。

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