アラブ人が愛する花「砂漠の薔薇」(後編)

こんにちは、EcomのOlfaです。
前回の記事で砂漠に咲く花、**「砂漠の薔薇」**についてお話しました。(まだ読んでいない方は、こちらをどうぞ！) アラブの人たちは砂漠の薔薇がとっても好きなのですが、チュニジアやアルジェリアなどのマグリブ地方では「砂漠の薔薇」という名前のお菓子もあります！

ケーキの形を見ると、砂漠の薔薇にそっくりなことがわかりますね。見た目だけではなく、味も美味しくて作りやすいケーキです。ぜひ皆さんも作ってみてください！

★材料★
**コーンフレーク：**110グラム
**煎りアーモンド：**100グラム(細長く切っておきます)
**粉砂糖：**30グラム
**チョコレート：**215グラム

★作り方★
**・**チョコレートを湯煎鍋で溶かしながら、粉砂糖を入れてよく混ぜます。
**・**大きなボウルにコーンフレークとアーモンドを入れます。
**・**ボウルの中に、先ほどのチョコレートを注いでいきます。コーンフレークが完全にチョコレートで覆われるようにたっぷり入れましょう。
**・**チョコレートで覆われたら、マフィン型などの小さな鋳型に適切な量を詰めます。
**・**冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やしたら、鋳型から取り出します。

これで出来上がりです！簡単ですね^^

花の方でもお菓子の方でも、「砂漠の薔薇」について知りたい人はぜひ聞いてくださいね。