オーストラリアの有名なアウトドア料理TOP3

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オーストラリア人は、外で時間を過ごすのが大好きです。

キャンプに行ったり、ビーチでパーティーしたり、オーストラリア人はいつも外で楽しんでいます。

そのためオーストラリアでは、アウトドアで食べる料理が色々あります。

そこで今日は、その中でも特に人気のあるTOP 3を紹介します！

ダンパーはとてもシンプルな、キャンプで作るパンのことです。

オーストラリアの原住民が食べていたことで知られています。

作り方はとても簡単です！

ボウルに入れた小麦粉と水、そしてベーキングパウダーを混ぜてから、こねこね、こねます。

それからアルミホイルにくるんで、キャンプファイヤーの中に入れて、きつね色になるまで焼きます。

味はあまりしないですけど、パンと同じようにはちみつやシロップをかけたら美味しくなります。

最近はあまり食べないですけど、キャンプに行ったらたまに作ります。

ソッセージシズルは、オーストラリアの有名な文化です！

学校の運動会や店のオープニグや選挙の時など、とにかく人が集まる場所で大きなグリルを使って、たくさんのソーセージを焼きます。

このソーセージを食パンにのせて、オニオンやソースをかけてお客さんに売ります。

1本200円ぐらいで、これを売ったお金は全部学校やコミュニティへの募金となります。

売る方もコストを削減するために、スーパーや肉屋が寄付したソッセージを使います。

1位はもちろん、バーベキューです！

バーベキューではステーキやソッセージから魚、野菜まで色々な食べ物を焼くことができます。

オーストラリアの家庭では大体、家のバルコニーかバックヤードにバーベキューをするスペースがあります。

また、大きな公園にも公共のバーベキュー場があります。

ちなみに、外でバーベキューをする時は、Esky(エスキー)というオーストラリアの有名なアイスボックスの中に、材料や飲み物を入れます。

皆さん、いかがでしたか？食べてみたい料理はありましたか？

日本のアウトドアで作る定番料理はありますか？

ぜひ教えてください！それでは、また次回！