こんにちは!EcomのJuliaです。日本にはファミリーレストランがたくさんありますね。皆さんはよく行きますか?私は週1くらいで通っています。
ドリンクバーがあって、スタッフも優しくて気を使わなくていい。テーブルも広いし料理も安い。友達とおしゃべりをする時などには、2-3時間利用してしまいます。そんな日本のファミレスは、ドイツにはもちろん、ヨーロッパにもなくて、日本に来た外国人がスゴイと感じるものの1つです。
実はドイツ人は、日本の料理と聞くと「欧米人の口には合わない高い料理」というイメージが頭の中に浮かびます。ですが実際に日本へ来て、ファミレスに行くと、旅行者はそのイメージが変わります。下は日本のファミリーレストランのよいと思う点です。
♪洋食、和食両方あって、安い
さしみやてんぷらなどの純粋な日本食を経験したい人も多いですが、旅行していると洋食が食べたくなる人もいます。そうした時にファミレスは、和食も洋食もあるので便利です。その上、箸がまだ使えない人たちには、フォーク、ナイフとスプーンが準備してあります。
しかも値段は、ランチセットは500円ぐらいで、ドリンクバー150円ぐらいだけで、あまりお金をかけたくない場合には便利に使えます。
♪外国人も使いやすい
メニューは日本語でも、全てに料理写真がついているので注文しやすいです。またウエイターを呼ぶ時は声をかけるのではなく、ただボタンを押すだけなので、日本語が話せない外国人でも入りやすいです。そしてチェーン点では全て同じメニューなので、「あれが食べたい」と思って、別の場所にある店に入っても、それを注文できるところもうれしいです。
♪居心地がいい
ドイツではファミリーレストランというシステムがないので、家族みんなで外食する時は普通のレストランに行きます。ですが、おしゃれなレストランに行って子供がうるさかったら家族も大変だし、周りの人にも迷惑をかけて、ストレスになりますよね。
また大学生がミーティングをする時なども、周りに気を使うと集中できないですよね。
日本のファミレススタイルなら、皆が結構自由に過ごせる空間なので、ストレスを感じなくて安心です。もしドイツでファミリーレストランがあったら、きっと人気になると思います。
これを読んでる人で、ドイツやヨーロッパでファミレスを作りたい人がいたら、頑張ってくださいね。日本式ファミレスができる日を待っています!