皆さん、こんにちは^^EcomのJennです!
Hi! How are things in Japan?
I hope everyone is well. クリスマスが近づいてきましたね。
皆さんはもう準備ができていますかカナダのクリスマスでは、25日の晩ご飯がとても大事です。
家族で集まってご馳走を食べるからです。
カナダ人は皆、クリスマスにはいっぱい食べて、いっぱい飲みます。
(そのため、この時期は一番太りやすい時期と言われています。)
そこで今回は、クリスマスの食事で出る定番メニューを紹介します
♪1.Turkey(七面鳥)♪
Thanksgiving(感謝祭)のブログにも登場しましたね。
カナダではクリスマスにもturkeyを食べます。
turkeyを食べる時には、丸一匹(ホールターキー)を使って作るのが一般的です。
オーブンで数時間焼く必要があるので、朝早くから準備を始めないと晩ご飯に間に合いません。
また一匹でもかなり大きいので、毎回必ず食べ残されます。
そのため、26日,27日,28日にもturkeyを食べなければなりません。
Turkeyをあまり好きでなければ、すぐに飽きてしまうかもしれません(笑)
(カナダ人とアメリカ人は1年に3回、turkeyを食べます。
1回がThanksgivingでもう1回が Christmasですね。
では、3つ目の祝日は何でしょうか?その日が近づいたら教えます!)
♪2.Egg Nog(エッグノッグ)♪
皆さん、エッグノッグって聞いたことがありますか?
私は日本で見たことがないのですが、カナダやアメリカではクリスマスの飲み物として有名です。
これは牛乳をベースにブランデーやラム、ウィスキーなどを入れた甘いお酒です。
私の友人は毎年、クリスマスにエッグノッグを飲むことを楽しみにしています。
とても美味しいですが、お酒が入っているので飲み過ぎは気を付ける必要があります。
♪3.Yule Log/Bûche de Noël(ビュッシュ・ド・ノエル)♪
こちらは特に、ケベック州で人気のあるクリスマスデザートです。
Log/Bûcheは薪という意味で、その名の通りこのケーキは薪の形をしています。
クリームが入ったスポンジケーキで、表面はココアクリームです。
これは私の一番のおすすめメニューです!機会があればぜひ食べてみてください。
♪4.Candy Cane(キャンディケイン)♪
私は小さい頃からcandy caneが大好きです。
Candy caneは杖(cane)の形をしたペパーミント味のキャンディで、クリスマスツリーに飾ります。
でもクリスマスを待っている間に食べてしまうので、クリスマスの日にはもう、ツリーに飾っていたcandy caneはほとんどなくなっています(笑)
以上が、カナダのクリスマス定番メニューです。
いかがでしたでしょうか?食べてみたいものはありましたか?
もしカナダでクリスマスを過ごす機会があったら、これらのメニューは必ず見かけるのでぜひ試してみてください!
おいしいですよ!