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日本人は、シーフードが大好きですよね。
海に囲まれた国だし、有名な料理といえば寿司です。
実は、オーストラリア人もシーフードが大好きです！
オーストラリアで一番輸出収入が高いシーフードは、甲殻類です。
オーストラリアにはたくさんの面白い甲殻類がいるので、今日はそのTOP 4を紹介したいと思います。
寒い季節だし、鍋にしてみたらどうでしょうか？(笑)
第4位：Tasmanian King Crab(タスマニアン キング クラブ)
皆さん、「タスマニア大蟹」って聞いたことありますか？
このカニは、以前、日本でも話題になっていましたよね。
テラフォーマーズって漫画の影響らしいです。
この蟹、とにかくデカイです！(笑)
このカニは最大13kgで、幅は50cmもあります。
しかも美味しいので、オーストラリアではよく食べられています。
最近このカニは世界中で人気になったので、各国の水族館が展示用にオーストラリアから買いました。
第3位：Tasmanian Salmon(タスマニアサーモン)
タスマニアンサーモンは、オーストラリアの有名な大西洋サーモンの一種です。
日本で食べるサーモンとは違い、もっとリッチな濃い味がします。
このサーモンの缶詰は、世界中でとても人気です。
他の有名なサイトでも、タスマニアサーモンが日本人好みだという記事が取り上げられていました！
第2位：Balmain Bug(バルメインバッグ)
バルメインバッグは、オーストラリアだけに生息するユニークなザリガニです。
Balmain Bugはとても小さいので、身は尻尾にしかありません。
しかしロブスターより安いし、結構美味しいので人気のあるシーフードです。
第1位：Rock Lobster(ロックロブスター)
ロックロブスターはロブスターの一種です。
身は普通のロブスターより少し固くてしょっぱいですが、とても安いので大人気です。
ロックロブスターは、オーストラリアで輸出による収入が一番高い魚介類です。
毎年たくさんのロックロブスターが海外に輸出されます。
以上です！皆さん、いかがでしたか？機会があったらぜひ、オーストラリアのユニークなシーフードを食べてみてください。
では、Until next time!
