Guten Tag ihr Lieben! お元気ですか？ イーコムのユリアです。
最近寒くなってきましたが、風邪はひかないように、気を付けてくださいね。
もしもう引いたら、体をきちんと休ませて、きちんと栄養を取るのは大事ですね。
ドイツ人が病気な場合、会社を２日３日ぐらい休んで、栄養とって寝て、家庭薬を飲んでいます。今日は、風邪を引いたときに、ドイツ人が食べる定番メニューを紹介したいと思います。
一日で元気になる、前菜・メーン・飲み物を紹介します。
der Möhrenapfelsalat リンゴとニンジンのサラダ
こちらの料理は生野菜でできているので、ビタミンがたっぷりです。
ニンジン一本とリンゴの四分の一を細く卸して、レモンジュースをつけて、簡単に作れるサラダです。
フレッシュでジューシーな感じで、おいしいサラダです。私は大すきです。
die Hühnersuppe チキンスープ
こちらの料理は、まさにドイツ定番の風邪にきく料理です。
鳥の足や鳥の一匹を、野菜と玉ねぎを２時間・３時間を煮て、塩と胡椒で味をつけて、
パスタと卵をいれて、出来上がりです。
体が弱って、作る気力がない場合、缶詰めのHühnersuppe （チキンスープ）も買うことができます。 病気じゃなくても、非常用にとっておいて、おいしく食べられるものです。
③heißes Bier ホットビール
前菜とメーンができたら、飲み物も準備しましょう。
ずばりアルコールです！
ビールを一本開けて、鍋にいれて、温めます。出来上がりです。
日本でビールは、冷やさないと飲めないというイメージですが、逆にビールを温めると体にいいらしいです。 暖かいビール飲んでから、すぐ寝ると、体はポカポカ、ゆっくり休ませることができます。
みんなさん、運悪く風邪を引いてしまったときには、こちらの料理を作ってみませんか？
上の３品のうち１品でもいいと思いますので、レパートリーの１つとして覚えておくとよいですよ。
