こんにちは、Ecomフランス語のオルファです。
今日は、フランスの有名なケーキ1,2,3(Un, deux, trois)を紹介したいと思います。
このケーキはものすごく作るのが簡単で、全てのケーキの中での最も作りやすいかもしれません。友達の家に行った時に何もお菓子がなければ、よく「じゃあ、Un, deux, troisでも？」という言葉が出てきます。これは「あまり時間をかけず作れるものを作ろう！」というフレーズになります。
さらにUn, deux, troisは、子供に作らせる最初のケーキとしても定番です。
ではさっそく、Un, deux, troisのレシピーをみてみましょう！
★材料★
ヨーグルト：1個
→ヨーグルトを1ついれたら、次からはこのカップで計ればよいので簡単ですね。 砂糖：2カップ 小麦粉：3カップ →ここまでがこのケーキの基本の材料なので、Un, deux, troisという名前なんですよ！
卵：2個
オイル：半カップ(溶かしたバターでもOK)
牛乳：半カップ(生クリームでもOK）
ベーキングパウダー：1回分の半分
★作り方★
1：ボールにヨーグルト、卵、小麦粉、砂糖とベーキングパウダーを入れて混ぜ込みます。
2：オイルと牛乳を加えて、また混ぜていきます。
※もし溶かしたバターを加える場合は、卵よりも前に入れてください。熱いバターを卵に加えたら、玉子焼きになってしまいますからね。
3：オーブンに入れて200度で20分焼きます。 これで出来上がりです！
こちらは、私が作ってみた1,2,3です。ちょっと地味ですが（笑）
ちなみにブラウン色をしているのは、ナツメヤシを入れてみたからです。
ちなみに、ヨーグルトのパックではなく大さじではかると、1,2,3,4,5(Un, deux, trois, quatre, cinq)という名前に変わります。同じケーキですが、呼び方だけが違ってきます！
こちらも、子供が覚えやすいですね。
★1,2,3,4,5の材料★
ベーキングパウダー：1回分の半分
オイル：大匙1杯（溶かしたバターでもOK）
卵：2個
牛乳またはヨーグルト：大匙3杯 砂糖：大匙4杯 小麦粉：大匙5杯
最初に「半分」が入っているのは気にしないでください（笑）
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね！
Bon appétit ! Aurevoir!
