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日本人喜欢在怎样的餐厅庆祝的呢？(日本人は記念日の時に、どのようなレストランでお祝いしますか？)
記念日のお祝いですから、やっぱり雰囲気が大切ですよね。普通より少し予算が多くなっても、良いレストランを狙う気持ちが皆あります。香港では静かな環境も重要だから、中国料理のお店に行く人はあまりいません。
記念日にはどこに行くか、どのレストランがいい？という質問はよく出てきますね。一体、香港で記念日によく食べられる定番料理は何でしょうか？それをここで紹介したいと思います。
1.ホテルのレストランビュッフェ
香港には多くの5つ星ホテルのレストランがあります。しかも、ほとんどのレストランからは海が見えます！特に夜景はすごくキレイで、ロマンチックですよ。ビュッフェなら色んな国の料理があるから、ウロウロして選ぶのも面白いですね。たくさん食べてもいいし、好みの食べ物だけ選んでもOKですよ。脂肪とお金のことを考えて決めてくださいね(笑)特に人気があるのは、ディズニーランドホテルのビュッフェですね。カニやカキなどの海鮮料理もあるし、ミッキーマウスの形をしたデザートもたくさんあります！カップルだけでなく、家族で子供の誕生日を祝う人も多いです。
2.フランス料理
もし予算があれば、または特に大事な記念日なら、フランス料理はいいチョイスです。香港ではミックスウエスタン風のレストランが多いですが、正式なフランス料理は少ないです。有名なお店は、ほとんどホテルにあります。どれもすごく静かなレストランで、ワインを飲んだりゆっくり料理を味わったりして、高級な感じがありますね。スタッフも、外国人の可能性が高いです。
しかし人によっては、フランス料理は長すぎると感じるかもしれないので注意してください。ディッシュが5皿以上あって、それぞれに違うワインを合わせて少しずつ飲みます。のんびり3～4時間かかる晩御飯は、ちょっと頭とお腹も慣れませんよね。
3.日本料理
日本料理が嫌いな香港人は、基本的にいないと思います。記念日だと、ちょっと高級な日本料理を食べようとする人も結構多いですよ。特に鉄板焼きやしゃぶしゃぶなどの、少し高い日本料理は記念日にオススメされています。日本料理ならロマンチックなことよりも、面白いことが大事ですね。しゃぶしゃぶは自分で茹でられるし、食材も高級ですね。また鉄板焼きなら、目の前でシェフが作ってくれるから楽しめます。
デートではなく、友達や家族とのお祝いなら、ホテルのレストランビュッフェが一番人気でしょう。皆がそれぞれ好きな料理を食べられますからね。
