明日はアメリカの感謝祭(Thanksgiving)！ – ECOMオンライン英会話学校

こんにちは！EcomのJennです。　Hello! How is everyone?

さて皆さん、明日11月28日はアメリカでThanksgiving（感謝祭）があることはご存知でしょうか？
アメリカでは、11月の第4木曜日にThanksgivingがあります。なので今年は11月28日にあって、来年は11月27日にあります。
（ちなみに、カナダのThanksgivingは10月の第2月曜日です。）
Thanksgivingは知らない日本人の方も多いと思いますが、どのような祝日でしょうか？

Thanksgivingは1621年にアメリカで始まったと言われています。元々は、イギリスからアメリカに移住したPilgrim（ピルグリム）たちの、最初の収穫を記念するためのお祝いでした。
アメリカの先住民がPilgrimに魚の作り方やトウモロコシの育て方などを教えたことで、秋にはたくさんの収穫ができました。そのためPilgrimたちは神様に感謝を伝え、ご馳走を作って先住民と一緒に食べたそうです。

現在でもThanksgivingの日には神様に感謝を伝え、ご馳走を食べる習慣があります。Thanksgivingは晩ご飯の準備に時間がかかることもあり、家で家族と過ごすのが一般的です。
（この習慣は現在変わりつつありますが、それについてはまた今度説明します！）

ではThanksgivingの晩ご飯には、どのような物を食べるのでしょうか？
まず、turkey（七面鳥）がメインディッシュです。でも実は、私の家族はturkeyがあまり好きではありません。上手に調理しないとパサパサになってしまうからです。
上手に調理すればとても美味しいそうなので、料理が上手な方はぜひ挑戦してみてください！

Turkeyを食べる時には、基本的にグレイビーソースとクランベリーソースを掛けます。また、turkeyの中にはstuffing（スタッフィング）を詰めます。

Stuffingとはturkeyの中に入れる具のことで、角切りにしたパンに玉ねぎとセロリを混ぜて、塩・胡椒と色々なスパイスで味を付けて、turkeyの中に入れます。そしてそれをオーブンで焼きます。

アメリカ人はThanksgivingではご馳走を食べるだけでなく、よくパレードを見ます。ニューヨークではとても有名な「Macy’s Thanksgiving Day Parade」という感謝祭パレードがあります。午前9時に始まり、パレードが3時間くらい続きます。そしてパレードのフィナーレにはサンタさんが登場します！Thanksgivingが終わると、クリスマス・シーズンが始まるからです。