皆さん、こんばんは。EcomのJuliaです。
もう晩ごはんは食べましたか？まだ食べていないなら、こちらの写真を見てください
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もっとお腹が減ってきますよ！(笑)
本日紹介したいのは、ドイツの定番料理「Schweinshaxe」（シュバイネハクセ）と「Eisbein」（アイスバイン）です。
「Schweinshaxe」は、メインディッシュで豚の足をローストしたものです
。こってりした「Bratkartoffeln」(ジャーマンポテト)や豆で作ったマッシュポテトや「Sauerkraut」（酢漬けキャベツ）と一緒に食べられています
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「Eisbein」は、豚肉を野菜や香辛料と一緒に煮込んだものです。
ドイツ人の胃がいくら大きいと言われていても、大きな「Eisbein」（アイスバイン）をきれいに食べることは難しいですよ
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家でも作れますが、日本では材料が手に入りにくいし調理時間も長いので、手作りはあまりオススメできません。もしドイツに行く機会があれば、ぜひ挑戦してみてくださいね。
